Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
TM6 TM5

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

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Zutaten

  • 250 g çavdar unu
  • 250 g tam buğday unu
  • 480 g su, ılık
  • 25 g taze maya, ufalanmış
  • 40 g keten tohumu
  • 40 g kabak çekirdeği içi
  • 40 g ay çekirdeği içi
  • 10 g tuz
  • tereyağı, kalıbı yağlamak için

Nährwerte
pro 1 dilim
Brennwert
663.2 kJ / 158.5 kcal
Eiweiß
5.4 g
Kohlenhydrate
27.6 g
Fett
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoffe
3.9 g
Natrium
266.9 mg

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