Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le sirop chaï vanille
- 400 g d'eau
- 50 g de thé noir en feuilles
- 2 bâtons de cannelle, coupés en deux
- 2 anis étoilés
- 12 clous de girofle
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 1 c. à soupe de gousses de cardamome
- 2 gousses de vanille, égrainées
- 200 g de sucre en poudre
Le cocktail chaï à la vanille
- 1 blanc d'œuf
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de glaçons
- 500 g de bière au gingembre sans alcool
- 1 pincée de sel
- 4 anis étoilé, pour le service
- noix de muscade fraîchement râpée, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 verre
- Brennwert
- 1568.6 kJ / 374.9 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 68.5 g
- Fett
- 10.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 89.5 mg
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