Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Movember espresso brownies
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 kusů
Zutaten
Slaná karamelová omáčka
-
250 gramů krupicového cukru250 gramů hnědého cukru
-
170 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
30 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
30 gramů másla vychlazeného a v celku (přibližně 60 mm x 40 mm x 10 mm)
-
sůl podle chuti
Brownies
-
200 gramů hořké čokolády na malé kousky
-
230 gramů másla na kousky, plus navíc na vymazání
-
140 gramů cukru
-
3 polévkové lžíce instantní kávy
-
4 vejce
-
130 gramů hladké mouky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
Dokončení
-
1 čajová lžička vloček mořské soli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kus
Natrium
117.5 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
827.2 kJ /
197.7 kcal
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
19.7 g
