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Waldorfsalat mit Mandarinen

Waldorfsalat mit Mandarinen
4.4 30 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Walnusshälften
    30 g
  • Knollensellerie in Stücken
    250 g
  • Datteln, entsteint
    30 g
  • Apfel (z. B. Elstar), geviertelt
    130 g
  • Mayonnaise
    50 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chili, gemahlen
    1 Prise
  • Mandarinen, frisch in Spalten
    140 g
  • Kresse-Beete abgeschnitten
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 748 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 983 kJ / 235 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 21 g

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