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Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
4.5 80 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 600 g di cimette di cavolfiore
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pancetta a fette
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 715.4 mg
Eiweiß 10.7 g
Brennwert 969.8 kJ / 231.8 kcal
Fett 14.1 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 16.2 g

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