Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pane
- 250 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 0
- 50 g di burro a pezzetti
- 10 g di sale
Monte Cristo sandwich
- 2 cucchiai di maionese
- 6 fette di Emmental (80 g circa)
- 12 fette di tacchino arrosto (3-4 mm circa) (150 g circa)
- 50 g di latte
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1633 kJ / 390.3 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 34.1 g
- Fett
- 23.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 454.2 g
- Natrium
- 1.3 mg
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