Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 lemon juice and zest
- 30 g shallots
- 1 garlic clove or 1 confit garlic clove (optional) (see Tip)
- 320 g blue cheese (e.g. Roquefort, Gorgonzola), divided, plus extra to garnish
- 175 g sour cream
- 175 g mayonnaise
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- salt to taste
- ½ tsp black pepper
- 2 tbsp chives, fresh finely chopped
- Nährwerte
- pro 15 g
- Brennwert
- 54.3 kcal / 227.4 kJ
- Eiweiß
- 1.2 g
- Fett
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Natrium
- 88.5 mg
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