Geräte und Zubehör
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
6 porții
Zutaten
-
cățel de usturoi1
-
ceapă galbenă tăiată inele (1 cm)100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele1 fir
-
apă550 g
-
cidru de mere alcoolizat200 g
-
sare de mare plus după gust½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
spată de porc, fără os tăiată în 5 bucăți800 g
-
sos barbecue (vezi recomandări)500 g
-
piper negru măcinat după gust
-
chifle de hamburger6
-
salată iceberg frunze12
-
ketchup pentru servit (vezi recomandări)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1424.5 mg
Eiweiß
39.4 g
Brennwert
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
67.5 g