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Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
3.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
24 bucăți
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Zutaten

  • ceapă sferturi
    70 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
    1
  • mango, copt mare, bucăți
    1
  • pastă de tamarin
    3 linguri
  • melasă, neagră
    4 linguri
  • ienibahar măcinat
    ¼ linguriță
  • vin roșu
    90 g
  • zeamă de portocală
    180 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • cotlete de miel
    24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 14.3 g
Brennwert 1002 kJ / 240 kcal
Fett 18.4 g
Kohlenhydrate 4.1 g

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