Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Nüsse, ganz, gemischt
- 250 g Möhren in Stücken (3 cm)
- 350 g Basmati-Reis
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Kokosöl
- 150 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- 1050 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- 2 EL Koriander abgezupft, gehackt
- 400 g Hähnchenbrustfilet in Stücken (1-2 cm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 808 kcal / 3381 kJ
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 107 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Natrium
- 189 mg
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