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Himbeer-Trüffel

Himbeer-Trüffel
3.9 17 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
15 Stück
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Zutaten

  • Himbeeren, gefriergetrocknet
    10 g
  • Zucker
    10 g
  • Mandeln
    40 g
  • weiße Schokolade in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    40 g
  • Butter
    30 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 10 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 404 kJ / 97 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 7 g

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