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Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, pokrojonych na kawałki
-
100
g sera żółtego, np. ementalera, pokrojonego na 2 cm kawałki
oder 100 g sera gruyère, pokrojonego na 2 cm kawałki - 130 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 12 rzodkiewek (ok. 2 pęczki), pokrojonych w ćwiartki, z liśćmi pokrojonymi w 5 mm paski (łącznie ok. 240 g)
- 1 ząbek czosnku
-
50
g oliwy z oliwek
oder 50 g oleju - 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
-
150
g strączków młodego, zielonego groszku
oder 150 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego lub świeżego - 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti, o czasie gotowania 7-9 min, przełamanego na pół
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2583.7 kJ / 617.5 kcal
- Eiweiß
- 21.1 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Fett
- 22.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 1068.3 mg
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