Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)
TM6

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

4.6 (47 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
    oder 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 450 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 g wędliny drobiowej, w plastrach, pokrojonej w 1,5 cm paski
  • 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 100 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
    oder 100 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 30 g oliwy z oliwek
    oder 30 g oleju z awokado
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1470.5 kJ / 351.5 kcal
Eiweiß
17.2 g
Kohlenhydrate
34.7 g
Fett
16.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Ballaststoffe
6.2 g
Natrium
1227.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r808514