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Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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80 g d'oignon en quartiers
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
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500 g de tomates concassées en conserve
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200 g d'eau
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10 tranches de chorizo doux
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3 pincées de piment d'Espelette
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1 branche de thym frais effeuillée
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du sel
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du poivre moulu
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2 bulbes de fenouil coupés en quatre
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400 g de dos de cabillaud
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1084 kJ /
259 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
8 g
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