Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biscotti orecchie di coniglio
- 2 albumi
- 60 g di zucchero
- 3 tuorli d'uovo
- 35 g di farina tipo 0
- 30 g di amido di mais (maizena)
Crema al limone
- 50 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire
- 180 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 40 g di succo di limone
- 400 g di Quark (formaggio cremoso)
- gocce di cioccolato q.b. per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1288.8 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 31.3 g
- Fett
- 15.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.7 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 272.8 mg
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