Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salmón al pesto
- 200 g de queso parmesano en trozos
- 60 g de almendra laminada
- 60 g de hojas de albahaca fresca
- 170 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 600 - 800 g de lomo de salmón fresco con piel
Gurullos con champiñones
- 5 tiras de piel de limón
- 3 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
- ½ cucharadita de sal al gusto
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 115 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 225 g de gurullos
- 100 g de vino blanco
-
500
g de agua
oder 500 g de caldo de ave - 170 g de champiñones en rodajas
- 30 g de zumo de limón
- 60 g de piñones crudos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 5249 kJ / 1255 kcal
- Eiweiß
- 58.8 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 91.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.8 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 2127.3 mg
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