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Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
TM6 TM5

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
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Zutaten

  • 1000 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 70 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de piment en poudre
  • 2 c. à café de sel
  • 50 g de concentré de tomate
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 3 gousses d'ail
  • 70 g de vinaigre de vin blanc
Nährwerte
pro 30 g
Brennwert
144 kJ / 34.4 kcal
Eiweiß
0.3 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Fett
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
107.2 mg

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