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Celozrnné croissanty

Celozrnné croissanty
4.0 3 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 kusů
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Zutaten

  • 15 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 120 gramů mléka
  • 250 gramů celozrnné pšeničné mouky hladké, plus navíc na pomoučení
  • 1 špetku soli
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
  • 125 gramů másla zmraženého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 37.6 mg
Eiweiß 5.4 g
Brennwert 1021 kJ / 244 kcal
Fett 13.4 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 25.8 g

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Auch enthalten in

Příběhy chutí IV. 16 Rezepte
Tschechische Republik

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