Słodka musztarda morelowa
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Słodka musztarda morelowa

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Zutaten

  • 80 g białej gorczycy
  • 10 ziaren kardamonu, całych (z 1 strączka)
  • 2 łyżeczki ziaren anyżu (z 2 gwiazdek)
  • 1 łyżeczka soli
  • 40 g moreli suszonych, bez pestek
  • 600 g moreli, świeżych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
  • 350 g cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Nährwerte
pro 15 g
Brennwert
136.1 kJ / 32.5 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
0.4 g
Natrium
35.3 mg

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