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Côtes de veau à la provençale
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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70 g de gruyère coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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400 g de courgettes coupées en dés
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400 g de tomates coupées en dés
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200 g d'olives dénoyautées
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30 g d'huile
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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10 g de beurre
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4 côtes de veau
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50 g de mie de pain coupée en petits dés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
734 mg
Eiweiß
27.8 g
Brennwert
1852 kJ /
442.7 kcal
Fett
30.1 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Kohlenhydrate
16.5 g
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