Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
TM6

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

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Zutaten

Salata

  • 150 g yeşil elma kabuklu, dörde bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
  • 150 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (maksimum 12 cm)
  • 150 g rezene kökü, parçalara bölünmüş (4 cm x 4 cm x 7 cm)

Salata sosu

  • 20 g dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
  • 80 g zeytinyağı
  • 15 g Dijon hardalı
    oder 15 g hardal
  • 50 g sade yoğurt
  • 15 g kırmızı şarap sirkesi
  • tuz
  • karabiber

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
223.8 kJ / 53.5 kcal
Eiweiß
0.4 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
26 mg

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