Geräte und Zubehör
Apple Tart (Thermomix® Cutter +)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 slices
Zutaten
Pastry
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non-stick spray oil
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unsalted butter diced, frozen75 g
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all-purpose flour plus extra to dust170 g
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salt1 pinch
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ice cold water50 g
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sugar½ tsp
Topping
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Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)1000 g
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lemon juice2 tsp
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brown sugar60 g
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cinnamon, ground (optional)½ tsp
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brown sugar (optional)45 g
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unsalted butter diced30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
23.9 mg
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
1144.2 kJ /
273.5 kcal
Fett
11.1 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
40.9 g