Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
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russet potato peeled, cut into pieces to fit wide feeder tube1200 g
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Gruyère cheese cut into pieces100 g
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garlic clove1
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heavy cream (30-40% fat)500 g
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fresh thyme leaves2 sprigs
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salt1 ½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
744.8 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
2139.8 kJ /
511.4 kcal
Fett
36.4 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Kohlenhydrate
37.6 g
