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Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
2.9 7 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle a spicchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 dado per brodo vegetale
    ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino zucchero (optional)
  • 250 g di pasta all'uovo fresca, tipo pappardelle
  • 4 filetti di petto di pollo a metà
    8 fusi di pollo con la pelle, o senza pelle
  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti (circa 2 cm)
  • 2 - 3 pizzichi di origano secco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 166.5 mg
Eiweiß 36.3 g
Brennwert 1676.7 kJ / 400.7 kcal
Fett 10.9 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 37.6 g

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