Cartofi cu Bacon

Cartofi cu Bacon

3.3 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 porții

Zutaten

bacon tăiat în bucăți (2½ cm)
225 g
apă
595 g
cartofi tăiați bucăți (5 cm)
565 g
căței de usturoi jumătăți
3
ulei de măsline extravirgin
15 g
ceapă felii groase
200 g
ardei jalapeño, proaspăt fără semințe și nervuri
½
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ouă mari (63-73 g)
4
ceapă verde tocată, pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 779.6 mg

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 2084.9 kJ / 498.3 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 31.6 g

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