Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à café de beurre à rôtir
- 80 g de gruyère en morceaux (2 cm)
- 400 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
- 200 g de céleri-rave pelé, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 30 g de concentré de tomates
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ c. à soupe d'origan séché
- 2 c. à soupe de beurre à rôtir
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 350 g de pâtes, sèches, type cornettes (cuisson 7 min.)
- 200 g de demi-crème à sauce
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 638 kcal / 2670 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
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