Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cheesecake aux speculoos
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
Réalisation de la pâte aux speculoos (la veille)
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200 g de biscuits speculoos
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60 g de beurre en petits morceaux
Réalisation de la crème (la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune)
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250 g de crème liquide 35% m.g. dont 210 g bien froide
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300 g de fromage frais type Philadelphia®, très froid
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3 c. à soupe de sucre glace
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100 g de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
Décoration (le jour même)
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3 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
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biscuits speculoos pour la décoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
7 g
Brennwert
2207 kJ /
535 kcal
Fett
42 g
Kohlenhydrate
34 g
