Geräte und Zubehör
Flan sans pâte
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std.
6 parts
Zutaten
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500 g de lait
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150 g de crème liquide entière
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2 gousses de vanille fendues en deux et égrainées
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4 œufs
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2 jaunes d'œufs
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130 g de sucre en poudre
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50 g de fécule de maïs
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beurre pour le cercle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9 g
Brennwert
1451 kJ /
347 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
35 g