Springe zum Hauptinhalt Suchen
Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel
5.0 4 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porción
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
  • 250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
  • 250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
  • aceite de oliva extra virgen para rociar
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • hoja de albahaca fresca rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 40 mg
Eiweiß 3.9 g
Brennwert 284 kJ / 67.9 kcal
Fett 5.1 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rebanado, rallado y espiral 42 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen