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Merluza a la gallega

Merluza a la gallega
4.6 23 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
3 raciones
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Zutaten

  • 3 rodajas de merluza
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de patatas chascadas
  • 200 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca pequeña
  • 100 g de cebolla cortada en juliana
  • 3 hojas de perejil fresco
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
  • 20 g de dientes de ajo fileteados
  • 1 cucharada de pimentón dulce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 915.2 mg
Eiweiß 44.9 g
Brennwert 1966 kJ / 470 kcal
Fett 18.6 g
Ballaststoffe 4.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 30 g

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