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Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 porții
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Zutaten

Panzanella
  • pâine cuburi (2½ cm)
    340 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • sare
    ½ linguriță
Dressing
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline extravirgin
    70 g
  • oțet alb
    45 g
  • zahăr
    1 priză
  • muștar de Dijon
    1 linguriță cu vârf
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Salată
  • cireșe fără sâmburi
    225 g
    225 g vișine deshidratate
  • rucola (aprox. 225 g)
    ½ ambalaj
  • nectarină tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
    1
    1 piersică, tare, tăiată bucăți (1¼ cm)
  • castravete libanez tăiat bucăți (1¼ cm)
    ½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 7 g
Brennwert 1452 kJ / 347 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 39 g

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