Christmas Quesadillas
TM6 TM5 TM31

Christmas Quesadillas

4.8 (8 Bewertungen)

Zutaten

Shredded Sprouts

  • 1 garlic clove
  • 100 g Brussels sprouts, trimmed, halved if large
  • 20 g unsalted butter, diced
  • 2 pinches fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Turkey

  • 500 g water
  • 250 g turkey breast fillet, skinless, cut in strips (1 cm thick)
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper

Assembly

  • 1 tsp sunflower oil
  • 4 Tbsp cranberry sauce (see tip)
  • 100 g Brie, sliced
  • 4 flour tortillas (see tip)
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
    oder 1 - 2 fresh sage leaves, roughly chopped

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1626.6 kJ / 388.8 kcal
Eiweiß
23.8 g
Kohlenhydrate
27.8 g
Fett
20.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Ballaststoffe
2.6 g
Natrium
934.2 mg

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