Ryba w piwnym cieście

Ryba w piwnym cieście

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

400 g mąki pszennej
800 g filetów z dorsza, ze skórą lub bez skóry (4 filety, każdy po ok. 200 g)
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej rzepakowy do głębokiego smażenia (ok. 1,5 l)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
550 g piwa, typu ale zimnego

550 g piwa, typu jasny lager, zimnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 387.8 mg

Eiweiß 46.6 g

Brennwert 2463.9 kJ / 588.9 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 82.1 g

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