Sup lentil rempah khas Maroko

Name: Sup lentil rempah khas Maroko
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porsi
Ingredients: 75 g bawang bombai; 20 g minyak zaitun; ½ sendok teh jahe bubuk; ½ sendok teh bubuk ketumbar; ½ sendok teh bubuk jinten putih; ½ sendok teh paprika manis; ¼ sendok teh lada hitam bubuk; ¼ sendok teh kayu manis bubuk; ¼ sendok teh bubuk kunyit kering; 2 jumput bubuk cabai cayenne; 2 jumput pala bubuk; 380 g air; 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l); 50 g lentil, merah, kering; 400 g tomat hancur kalengan (canned crushed tomatoes); 1 jumput garam; 1 - 2 tangkai ketumbar segar