Insalata di finocchio, sedano e mela
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Insalata di finocchio, sedano e mela

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Zutaten

Insalata

  • 250 g di mela verde con la buccia, in quarti (vedere consigli)
  • 250 g di gambo di sedano
  • 250 g di finocchi, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)

Terminare la preparazione

  • 20 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di senape di Digione
  • 50 g di yogurt naturale
  • 15 g di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
223.8 kJ / 53.5 kcal
Eiweiß
0.4 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
26 mg

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