Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 克 特级初榨橄榄油
- ¾ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 - 2 颗 柠檬, 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
-
4
片 比目鱼排 (每片约120-200克)
oder 4 片 白鱼排 (任何一种白鱼肉皆可，每片约120-200克) - 200 克 综合蔬菜 (如：胡萝卜、西葫芦、块根芹菜、芜菁)，切块
- 6 支 新鲜意大利芹, 只取叶子
- 500 克 水
- 400 克 土豆, 去皮，切片(3厘米)
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1693 kJ / 404 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
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