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Tartinade d’aubergines
TM6 TM5

Tartinade d’aubergines
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Zutaten

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
  • 300 g d'aubergine, en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1 c. à café d'origan séché
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 pincée de sucre
  • 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
428 kJ / 103 kcal
Eiweiß
0.5 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
131 mg

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