Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 克 肉块，不带筋 ，切块
- 300 克 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱)，切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 支 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
- 150 克 粗盐
-
30
克 红葡萄酒
oder 30 克 水 - 1 片 干月桂叶
- 1 粒 丁香
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 688.5 kJ / 164.5 kcal
- Eiweiß
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 9.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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