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Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 brocoli en fleurettes
- 400 g d'eau bouillante
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 1 carotte en fins rubans
- 4 œufs extra-frais
- 80 g de mimolette en dés
- sel
- poivre moulu
- ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 286 kcal / 1200 kJ
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
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