Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gousses d'ail dont 1 pressée
- 4 brins de persil frais équeutés
- 60 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 2 tranches de pain en petits dés
- 1200 g de tomates épépinées
- 1 oignon coupé en quatre
- 2 tranches de pain rassis en morceaux
- 20 cm concombre en morceaux
- 1 poivron rouge ou vert, en morceaux
-
50
g de vinaigre de vin
oder 50 g de vinaigre de xérès - 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- eau pour ajuster la texture
- légumes variés en petits dés, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 355 kcal / 1480 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
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