Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pane vodese con croce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
20 fette
Zutaten
Lievitino
-
150 g di farina
-
120 g di acqua
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1 g di lievito
Impasto
-
400 g di acqua
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10 g di lievito
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100 g di farina integrale
-
500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
195 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
539 kJ /
129 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
26 g
