Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Suero de leche (buttermilk)
- 230 g de leche entera
- 10 g de zumo de limón
Bizcochos
- 200 g de aceite de girasol
- 200 g de azúcar
- 2 huevos (L)
- 80 g de cacao puro en polvo
- 240 g de harina de repostería
- 1 cucharada de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
- 2 claras de huevo
- 190 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 70 g de leche
- 75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
- 75 g de chocolate con leche (3 barritas)
- 75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
- 300 g de mermelada de fresa
- grosellas rojas para decorar
- hojas de menta fresca para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2588 kJ / 618 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 67.2 g
- Fett
- 39.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.9 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 477.9 mg
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