Geräte und Zubehör
Chutney à la mangue
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
740 g
Zutaten
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130 g d'oignons jaunes coupés en deux
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1 gousse d'ail
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700 g de mangues mûres coupées en morceaux
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100 g de raisins secs
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100 g de vinaigre balsamique
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de gingembre en poudre
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½ c. à café de curry en poudre½ c. à café de garam masala en poudre
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170 g de cassonade
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
858.5 kJ /
201.4 kcal
Fett
0.4 g
Kohlenhydrate
49.3 g