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Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
4.4 70 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 Scheiben
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Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel
    20 g
    20 g Schalotte
  • Öl
    10 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    6
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Tomaten geviertelt und entkernt
    130 g
  • Mozzarella in Stücken
    60 g
  • Ciabatta geröstet
    8 Scheiben
  • Basilikum in Streifen
    10 - 15 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 386 kJ / 92 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 13 g

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