Geräte und Zubehör
Brioche au lait de coco
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
1 pièce
Zutaten
-
75 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
-
70 g de cassonade
-
200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
-
1 œuf
-
10 g de sel
-
beurre pour le moule
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
83 g
Brennwert
9397 kJ /
2226 kcal
Fett
85 g
Kohlenhydrate
420 g