Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Swiss Meringue
- 170 g gula
- 6 putih telur
- 1 ½ sdt sari lemon
- ¼ sdt garam
- 300 g whipping cream, 30-40% lemak
- ½ buah vanila
- 85 g susu full cream
Kue
- 200 g gula
- 280 g mentega tawar, potong dadu, suhu ruang
- 2 kuning telur
- 1 sdt ekstrak vanila natural
- 370 g tepung terigu
- 40 g kakao bubuk
- ½ sdt garam
- Nährwerte
- pro 1 potongan
- Brennwert
- 1791.1 kJ / 428.1 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 51.6 g
- Fett
- 22.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.7 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 183.9 mg
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