Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
TM6 TM5

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.4 (165 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 250 g wody, letniej
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży
  • 50 g cukru
  • 430 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka wina ryżowego
    oder 1 łyżka białego wina, półwytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 10 g cukru
  • 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 500 g wody

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
1115.9 kJ / 266.7 kcal
Eiweiß
10.2 g
Kohlenhydrate
33.6 g
Fett
9.8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
1.5 g
Natrium
490 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r777827