Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crusta de tartă
- 120 g unt nesărat, răcit, cuburi
- 60 g grăsime vegetală, răcită, cuburi
- 280 g făină
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 1 linguriță sare de mare
- 6 - 8 linguri apă rece
- unt nesărat, pentru uns
Umplutura de banane
- 760 g banane, feliate
- 30 g zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
- 60 g unt nesărat, cuburi
- 680 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 140 g zahăr extrafin
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 4 linguri amidon de porumb
- 60 g unt nesărat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- ¼ linguriță sare de mare
Topping tartă
- 2 lingurițe zahăr
- 450 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ¼ linguriță extract natural de vanilie
- 130 g banane, feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
- 15 g zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 3992 kJ / 954 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 89 g
- Fett
- 67 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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