Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g wody letniej
-
20
g świeżych drożdży pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 470 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 300 - 350 g warzyw, mieszanych pokrojonych w 5 mm plastry lub w paski, np. cebuli, różnokolorowych papryk, bez gniazd nasiennych, cukinii, pieczarek, oliwek
- 300 g mozzarelli, tartej
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- oregano, suszone do oprószenia
- bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 207.4 kcal / 867.6 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 26.6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Natrium
- 338 mg
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