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Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de pipas de calabaza
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita sal
- 20 g de aceite de oliva
- 60 g de cebolla roja en trozos
- 100 g de zumo de lima
- 30 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
- 150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
- 400 g de aguacate maduro, en trozos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1246 kJ / 298 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 20.3 g
- Fett
- 24.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 11.8 g
- Natrium
- 595.9 mg
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